Una nuova “boutique” di gelateria italiana aprirà nel centro di Chester

Una nuova “boutique” che serve il tanto amato gelato da dessert italiano aprirà nel centro di Chester. Krum, il terzo progetto della coppia dietro Da Noi e Augusto Pizzeria, aprirà questa primavera in cima a Watergate Street e Bridge Street.

I proprietari di Nutmeg Group, Valentina Aviotti e Fabrizio Gobbato, hanno promesso di portare in città sapori “unici e originali” della prelibatezza del gelato. Utilizzando ingredienti e prodotti di alta qualità, sperano di portare l’amore per il gelato e i ricordi che evoca a Chester attraverso un’autentica boutique.



I lavori per l’installazione delle macchine per il gelato e la trasformazione della vetrina dell’ex Tech Resto inizieranno ‘presto’. Impiegano anche un “Gelato Master” dall’Italia.

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Fabrizio ha dichiarato: “Siamo orgogliosi di portare a Chester un altro aspetto unico dell’ospitalità italiana. Vogliamo mostrare la tradizione del gelato italiano che segue le stagioni, utilizzando solo ingredienti di altissima qualità.

“La voce si sta diffondendo rapidamente a Chester e Crum ha già ricevuto un caloroso benvenuto dalle aziende circostanti e siamo davvero onorati di riceverlo. È bello vedere la città celebrare ogni apertura indipendente che rende unica la strada principale di Chester, soprattutto in questi tempi difficili per l’ospitalità».

Il nome Crum deriva dal biscotto di pasta frolla italiano crummero. Creato nel nord-ovest dell’Italia, dove è nata Valentina, questo biscotto ha ispirato uno dei primi assaggi di gelato a Crum.

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