Chiunque stia lottando per perdere qualche chilo potrebbe essere scettico sul fatto che si possa gustare ogni giorno a pranzo avocado schiacciato, halloumi fritto, kedgeiri o frittata di chorizo e perdere comunque fino a 2 kg in una settimana.
Ma con il nuovo piano Fast 800 cheto, puoi assolutamente.
Questo perché, seguendo da vicino le ultime ricerche e contattando i principali scienziati della nutrizione, ho messo a punto il mio approccio alla perdita di peso. Ha creato un intelligente processo in tre fasi che promette risultati snelli rapidi e sostenibili, il tutto mangiando buone porzioni di cibo vero.
Se vuoi perdere qualche chilo velocemente (che gli studi hanno trovato essere molto motivante e il modo migliore per affrontare il diabete di tipo 2), perché non saltare la colazione e iniziare la giornata con uno di questi spuntini di mezzogiorno?
Il dottor Michael Moseley ha combinato i migliori ingredienti sia nella sua dieta Fast 800 che in quella 5:2 per perdere quei chili in più. In un estratto esclusivo dal nuovo libro di sua moglie, la dottoressa Claire Bailey, rivela tutto (nella foto insieme)
C’è una scienza convincente dietro i benefici per la salute e la perdita di peso del “mangiare a tempo limitato” (che significa mangiare i pasti in una finestra di dodici, dieci o anche otto ore).
Combina questo con la limitazione delle calorie a 800-900 al giorno per imitare il digiuno e ti ritroverai con un piano di perdita di peso molto sano e molto efficace. Incoraggia il corpo a entrare in chetosi, uno stato naturale in cui si bruciano i grassi per generare energia.
Rompere il digiuno notturno con uno di questi piatti sani e ricchi di proteine manterrà a bada la fame più a lungo. Puoi seguirlo con un pasto serale a base di pollo peri-peri, hamburger di tacchino o casseruola di salsiccia e, se segui attentamente le regole, puoi trovare spazio per un biscotto al burro di arachidi al cioccolato, purché mantieni la tua assunzione giornaliera di 800-900 calorie.
La scienza della perdita di peso ha fatto molta strada dai tempi della zuppa di cavolo, della limonata, dell’isolamento sociale e dell’astinenza.
La cosa impressionante delle ricette che mia moglie, la dottoressa Claire Bailey, ha creato lavorando a stretto contatto con Katherine Broughton, è che sono state accuratamente calibrate per soddisfare i requisiti del mio piano dimagrante.
Sono tutti basati sui comprovati principi super salutari della Dieta Mediterranea.
Seguendo da vicino le ultime ricerche e contattando i principali scienziati della nutrizione, ho messo a punto il mio approccio alla perdita di peso
C’è una scienza convincente dietro i benefici per la salute e la perdita di peso del “mangiare a tempo limitato”.
La scienza della perdita di peso ha fatto molta strada dai tempi della zuppa di cavolo, della limonata, dell’isolamento sociale e dell’astinenza
Sono ricchi di proteine (noti per mantenere i muscoli forti e tenere a bada la fame), a basso contenuto di carboidrati (quindi il tuo corpo può facilmente colpire il pulsante cheto brucia grassi) e sono anche calorie contate con attenzione.
Per un percorso lento ma costante verso la perdita di peso, dividi i tuoi “giorni di digiuno” da 800-900 calorie con giorni “non veloci” più rilassati (seguendo uno schema 5:2 o 3:4 di digiuno intermittente). Puoi ancora utilizzare queste ricette, ma aumenta le dimensioni delle porzioni e aggiungi carboidrati sani come pane integrale o pasta, riso integrale o verdure amidacee.
Trova video di ricette e suggerimenti su Instagram #drclarebailey
nota medica: La rapida perdita di peso non è per tutti. Se sei fragile, hai una grave condizione medica di base, prendi insulina, hai il diabete di tipo 2, prendi farmaci, prendi farmaci per la pressione sanguigna, hai una retinopatia moderata o grave, hai l’epilessia o calcoli biliari, sei incinta o allatta, per favore parla con il tuo medico prima di seguire questa dieta. Non è adatto per adolescenti, persone con una storia di disturbi alimentari, malattie mentali o se non stanno bene, sono sottopeso o fanno esercizi di resistenza.
Estratto da Louise Atkinson da The Fast 800 Keto Recipe Book della dottoressa Claire Bailey, Catherine Broughton e il dottor Michael Mosley, pubblicato da Short Books per £ 18,99
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