Raffaele’s Italian Deli and Imports porta i sapori italiani a Clifton Park – Saratogian

Clifton Park, NY – Raffaele’s Italian Deli and Imports porta i sapori dell’Italia alla comunità di Clifton Park.

Questo nuovo negozio di importazione e gastronomia ha appena aperto nel cantiere Rexford Landing di nuova costruzione al 675 Grooms Rd. Ha debuttato durante l’estate e serve pizza, panini, insalate e altro ancora.

Le offerte popolari includono polpette e arancini fatti in casa e piatti da asporto come lasagne, melanzane alla parmigiana, pollo alla parmigiana e tortellini Alfredo.

Dalla gastronomia, Raffaele è descritto come la “casa del ‘Vittorio'”, un panino unico con salame, peperoni, prosciutto, capicola, prosciutini, mortadella, sopressata, provalone, lattuga, olio e aceto .

Raffaele’s è anche catering, con opzioni come piatti freddi, insalata di antipasti e diversi piatti classici italiani come conchiglie ripiene, pollo mersala, salsiccia e peperoni.

Il negozio ha anche una varietà di prodotti italiani importati tra cui olio d’oliva, aceto, pasta, carne, formaggio, caffè, biscotti e cioccolato.

Raffaele Mele è di proprietà e gestito da Raffaele Mele, insieme a sua moglie Melinda Mele e al fratello Francesco Mele.

Originaria della Calabria, la famiglia Meli emigrò negli Stati Uniti quando Raffaello e Francesco erano bambini. Si stabilirono a Troy prima di trasferirsi a Clifton Park, dove Millis ora serve autentica cucina italiana nella contea di Saratoga.

Quando Raffaele è arrivato per la prima volta in America da ragazzo, lui e i suoi fratelli hanno avuto problemi ad adattarsi alla loro nuova dieta di cibi lavorati. Questa esperienza è rimasta impressa a Raffaele, che in seguito lo ha ispirato a diventare un dietologo e intraprendere una carriera nel settore alimentare.

Nel corso degli anni, la famiglia ha gestito diverse attività alimentari, in particolare la Mario’s Pizzeria in Lark Street ad Albany.

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In questa nuova azienda di famiglia, Raffaele mira a fornire uno “sportello unico”, afferma.

“Siamo stati in questo business per molto tempo e volevo fare qualcosa di diverso”, ha detto Raffaele di iniziare la nuova impresa a Clifton Park. “Ho sempre voluto riportare qui un po’ della nostra cultura”.

Raffaele crede nel fornire il meglio del meglio ai propri clienti. Questo include salse e paste fatte in casa da zero e l’uso di prodotti di alta qualità come la carne di testa di cinghiale.

Presentare questi tipi di alimenti alla comunità è importante per Raphael, appassionato di buon cibo. Ha detto: Questo è il mio sogno.

In un recente evento per accogliere la cucina italiana e le importazioni di Raffaele nella comunità imprenditoriale locale, il supervisore di Clifton Park Town Phil Barrett ha elogiato il nuovo ristorante e negozio. “È una grande aggiunta alla città”, ha detto.

“Molte delle loro offerte sono uniche”, ha continuato Barrett, osservando che personalmente è un fan della cena con melanzane e parmigiana. “Hanno molti, molti prodotti unici.”

Barrett ha indicato che Raffaele e il resto di Rexford Landing avrebbero fornito servizi all’area principalmente residenziale di Clifton Park.

Guardando al futuro, ha detto, Raffaele spera di espandere la sua gamma di gastronomia e magazzino aggiungendo nuovi prodotti e voci di menu, promettendo enormi cambiamenti in futuro.

Nel tentativo di restituire il favore, Raffaele’s ha un panino speciale chiamato American Pit Bull, fatto con maiale, roast beef, tacchino e formaggio americano. Una parte dei proventi dell’acquisto di questo articolo viene donata a Out of the Pits Rescue, un’organizzazione senza scopo di lucro con sede ad Albany che si sforza di riportare l’American Pit Bull Terrier alla sua precedente posizione nei cuori e nelle menti delle persone di tutto il mondo.

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Raffaele’s Italian Deli and Imports è aperto dalle 10:00 alle 18:00 dal martedì al sabato.

Maggiori informazioni sui prodotti pronti italiani di Rafaele e sulle importazioni sono disponibili online su www.raffaelesitaliandeli.com.

L’opera è disponibile anche su Facebook e Instagram @Raffaelesitalilandeli.

Il negozio può essere contattato chiamando (518) 982-1054.

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