Punti salienti del business della NWI: Little Italy si espande, batte un padre! Popcorn chiude, le aperture includono Angie’s Breakfast and Grill, Capital Motors, In The Cup Restaurant, Z’s Shakes and Cakes e Koroke Asian Cuisine | Indirizzi commerciali dell’Indiana nordoccidentale

I piatti personalizzabili sono stati una grande tendenza nei ristoranti fast food come Chipotle, Qdoba, Big Bowl e Anywhere Poke Per anni un uomo d’affari a East Chicago spera di renderli più adatti allo stile di vita frenetico di oggi, dove le persone sono spesso in viaggio da un compito al prossimo.

Il ristorante In The Cup nella parte orientale di Chicago offre tutto in tazze per comodità, che si tratti di pasti, insalate o dessert.

Il ristorante, situato in 821 Main St. I clienti possono personalizzare le loro tazze con qualunque ingrediente scelgano. È specializzato in cibo soul e frutti di mare, inclusi gamberetti e granchi.

Il proprietario Kelvin Pride ha ideato questo concetto perché è sempre stato in movimento.

“Mettiamo qualsiasi cosa nella tazza: pizza, tacos, patatine fritte, popcorn”, ha detto. “È dentro e fuori così puoi muoverti.”

In The Cup offre anche pick-up, drop-off e ristorazione dal molo, comprese piccole feste private.

Ha detto: “Tutto è cucinato su ordinazione”. “Costruisci tu la tua tazza. Abbiamo una tazza king size da 32 once e la tazza normale è 16 once. Noi la riempiamo alla rinfusa. La nostra promessa principale è di far traboccare la tua tazza.”

I clienti possono fare colazione in tazza, cibi vegetariani in tazza, cibi keto in una tazza, patate caricate in una tazza, gelato arrotolato in una tazza e persino cibo che viene tradizionalmente servito in tazze – come élite e frutta – in una tazza. Gli articoli popolari includono waffle e padelle ripiene, gamberetti e semola e The Trinity, che combina bistecche, pollo e gamberetti.

“È un luogo elegante”, ha detto la sposa. “Questa è la mia città natale. Cerco di individuare tutte le mie attività nella mia città natale. Voglio aiutare le persone e dare loro l’opportunità di trovare un lavoro. Il mio motto è cercare di dare alle persone qualcosa che prima non avevano. Ora, Sto solo diffondendo la notizia. ” Cerco di dare speranza alle persone nella mia città “.

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In The Cup Restaurant vende anche caffè, tè e bevande Frappuccino.

Fino ad ora, le persone sono state attratte da questo concetto, e molti sono tornati entro pochi giorni per provare qualcos’altro sulla lista.

“La gente lo adora. Abbiamo anche chiesto se alcuni vorrebbero alcuni degli elementi su un piatto, come i nachos”, ha detto. “I nostri clienti adorano avere il loro cibo in una tazza e personalizzarlo. È davvero un concetto che lo cambia”.

Il ristorante In the Cup è aperto dalle 7:00 alle 20:00 nei giorni feriali.

Per ulteriori informazioni, chiamare il 219-256-8125 o cercare l’azienda su Facebook.

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