L’attaccante dei Philadelphia 76ers PJ Tucker ha giocato in tutto il mondo. A questo punto ha fatto più giramondo che veri giramondo.
Grazie al suo curriculum in anelli internazionali, gli ha permesso di provare cibi provenienti da tutto il mondo. Ma ha portato a una dichiarazione in una recente intervista che ha sollevato alcune sopracciglia: ha detto che il cibo italiano in America è migliore del cibo italiano in Italia.
Dopo aver giocato una stagione con i Toronto Raptors nel 2007, Tucker si è trasferito all’estero. Ha superato i campionati in Ucraina, Israele, Grecia, Italia e Germania.
Nella stagione 2010-11 Tucker ha firmato con il club greco Aris Thessaloniki. Tuttavia, è stato revocato a metà di quella stagione e ha firmato con l’Italia Fabi Shoes Montecranaro.
“Non c’è niente come andare in un ristorante sull’acqua a Salonicco”, ha detto Tucker Investigatore di Filadelfia.
Posso immaginare. Il cibo greco è delizioso e ripieno di spanakopita, mentre la vista del Mediterraneo cristallino oltre la spiaggia sembra incredibile.
Ora, scommetto che il cibo italiano che aveva nella stessa stagione era qualcos’altro.
“Non sono un grande fan dell’Italia. Il cibo italiano in America è migliore del cibo italiano in Italia.
OH
Potrebbe esserci del vero nel punto di vista di Tucker
Questa affermazione mi ha fatto riflettere. All’inizio ero sbalordito. Cibo italiano italiano (o “cibo” come lo chiamano) Come potremmo non essere migliori degli Stati Uniti?
Anche se ho fatto alcune deviazioni attraverso il Padiglione Italia a Epcot, non sono mai stato in Italia. Finché lo fai e compri abbastanza beroni e fette Prosciutto e melone Pizza – Dovrebbero timbrare il tuo passaporto rilasciato dal governo e considerarlo un vero viaggio.
Ma, ahimè, non l’hanno fatto… ancora.
Quindi, ho chiesto ad alcune persone che erano state in Italia (curiosità: sulle mappe sembra uno stivale) e i risultati sono stati scioccanti. Era una piccola dimensione del campione, sì, ma tutti amavano il cibo italiano americano, così come PJ Tucker.
L’argomento è che in molte parti di questo paese, in particolare nell’area di New York-New Jersey, è possibile ottenere cibo italiano preparato da persone che sono arrivate direttamente dall’Italia.
Sta tutto nelle papille gustative, butz
Le nostre papille gustative si sono adattate al cibo italiano americano, quindi potrebbe esserci del merito nell’idea che la versione italiana non abbia lo stesso sapore.
Un esempio estremo di questo è se sei stato in Messico, ma la tua unica esperienza con il cibo messicano è arrivata attraverso Taco Bell. Va tutto bene, ma cambierà la tua prospettiva – e le papille gustative – sul cibo messicano. Il cibo messicano autentico e delizioso non ti sembra così buono perché non ti è familiare. Inoltre, non lo lavi via con Baja Blast.
Tutto è in ciò a cui siamo abituati.
Tucker ha dichiarato nella stessa intervista di essere un grande fan del cibo di Toronto, dove ha suonato brevemente, e ha scelto la Little Italy della città.
Tuttavia, per quanto riguarda il grub canadese, non è un fan della routine. La sua risposta quando gli è stato chiesto del delizioso pasto a base di patatine fritte, burro chiarificato e cagliata?
“Oh no. Non ne sono un grande fan.
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