“La vita è troppo breve per mangiare olio d’oliva cattivo”, ha detto Cedargren.

Credendo che le persone meritino un olio d’oliva fresco e autentico, Cedargren ha aperto The Spicy Olive a West Chester l’8 settembre 2012. L’olio d’oliva piccante, come suggerisce il nome, è incentrato sui prodotti dell’olio d’oliva. Vengono venduti 25 diversi gusti di olio d’oliva, tra cui burro, aglio, erba toscana e arancia rossa. I prodotti sono realizzati con oli d’oliva provenienti da tutto il mondo, dal Portogallo e dalla Spagna all’Australia. Per garantire che forniscano il miglior olio d’oliva disponibile, le olive raccolte nell’emisfero caldo cambiano ogni sei mesi dopo i modelli di raccolta dell’olio d’oliva.

In ottobre e novembre, l’olio d’oliva proviene dall’emisfero settentrionale. In aprile e maggio, l’emisfero sud raccoglie le sue olive.

Oltre all’olio d’oliva, The Spicy Olive vende prodotti per la cura della pelle e dei capelli a base di olio d’oliva, tra cui creme per le mani, bagnoschiuma, shampoo, balsamo e crema idratante per il viso. Incorporando l’olio d’oliva nei prodotti, Cedargren assicura che i prodotti siano pieni di agenti che influiscono sulla salute e sull’umidità elevata.

Come molte aziende, The Spicy Olive è stata colpita da recenti problemi della catena di approvvigionamento e quindi non è stata in grado di vendere prodotti per la cura della pelle e dei capelli, ma ora è di nuovo disponibile.

Spicy Olive si è ramificata dai prodotti a base di olio d’oliva in altri progetti, come 45 gusti di aceto balsamico. Importati da Modena, Italia e di età compresa tra 12 e 18 anni, tutti i gusti sono senza glutine e non contengono zuccheri aggiunti, addensanti o coloranti al caramello. Olive speziate di West Chester Tuap. Il sito ha una sezione vini con vini da tutto il mondo.

Da allora Spicy Olive si è ramificata in altre due località, a Montgomery e Oakwood. Su questi siti hanno ospitato corsi di cucina e, sebbene siano sospesi a causa del coronavirus, torneranno nel 2023. Ci sono molte ricette sul sito, thespicyolive.com.

The Spicy Olive ospita anche degustazioni di vini ogni venerdì dalle 16:00 alle 19:00 nella sua sede di West Chester.

West Chester di Spicy Olive si trova a 7671 Cox Lane. Il negozio Montgomery si trova in 9901 Montgomery Road e il negozio Oakwood si trova in 2510 Far Hills Drive.