Uno studio recente mostra che limitare i pasti a una piccola finestra è altrettanto efficace del contare le calorie per perdere peso.

I fautori del digiuno intermittente, e in particolare del mangiare a tempo limitato, stanno ricevendo un’altra spinta.

Uno studio pubblicato il mese scorso, che ha coperto National Public Radio, Radio Pubblicache il digiuno intermittente era efficace quanto il conteggio delle calorie per la perdita di peso, sulla base di uno studio clinico di un anno su 90 persone obese.

Questi 90 soggetti sono stati divisi in tre gruppi: uno a cui è stata data una finestra di alimentazione dalle 12:00 alle 20:00 senza conteggio delle calorie, uno a cui è stata data una restrizione calorica (CR) e un gruppo di controllo che ha mangiato più di 10 ore o più al giorno.

A sei mesi, al gruppo a digiuno intermittente sono state concesse altre due ore alla finestra alimentare e al gruppo a restrizione calorica sono state concesse meno restrizioni caloriche, con l’obiettivo di invertire il “plateau” di perdita di peso che le persone a dieta di solito raggiungono dopo mezzo mese. anno.

le scoperte? “L’alimentazione a tempo limitato è più efficace nel raggiungere la perdita di peso rispetto al controllo, ma non è più efficace della CR in una popolazione etnicamente diversificata”. Questa perdita di peso era circa il 5% del peso corporeo della persona, senza differenze statisticamente significative tra i due gruppi.

“Il punto principale è che puoi sostanzialmente ottenere la stessa quantità di restrizione energetica contando il tempo piuttosto che contando le calorie”, ha detto. Christa Faradayha detto uno dei ricercatori del processo e professore di nutrizione presso l’Università dell’Illinois a Chicago National Public Radio, Radio Pubblica.

Entrambi i gruppi di perdita di peso hanno avuto accesso a dietisti che hanno fornito educazione su un’alimentazione sana, nonché “strategie cognitivo-comportamentali” per prevenire la ripresa del peso, come notato da NPR. (Indicano scorso Una prova in cui il digiuno intermittente no Porta a una massiccia perdita di peso quando le persone non hanno questa risorsa.)

Il problema con qualsiasi cambiamento di dieta o stile di vita è quanto sia realistico sostenere. Questo studio è incoraggiante per coloro che preferiscono contare le ore che mangiano piuttosto che le calorie nel piatto, che possono essere fastidiose e problema.

Una cosa che contestualizza questo sviluppo? In uno spazio in continua evoluzione di salute e nutrizione: il BMI potrebbe non essere “sovrappeso” Previsore accurato del rischio di mortalità totale, una nozione precedentemente accettata, secondo un nuovo studio pubblicato all’inizio di questo mese.