Non tutte le TV sul cibo sono frammenti frenetici di chef che corrono per le cucine, mentre i giudici raccapriccianti guardano dall’alto. Alcuni mostrano con calma e delicatezza le gioie del cibo e la vita delle persone che lo producono. “The Makanai: Cooking for the Maiko House”, pubblicato tramite Netflix, eccelle in questo. La serie giapponese “Cooking for the Maiko House” ruota attorno alle vite di Sumire e Kiyo, due adolescenti che frequentano una “casa maiko”, dove le geishe imparano il loro mestiere.

Assegnandolo a cucinare per la casa, Kyo si dà da fare in cucina. Il risultato sono alcuni degli scatti più belli del cibo tradizionale giapponese che probabilmente vedrai. Dalle scene di cura delle pesche in salamoia alle bolle in pentola, “Cooking for the Maiko House” si distingue sia nell’arte della preparazione del cibo che nelle storie della casa della casa. E mentre il ritmo dello spettacolo non è accelerato, ha ancora la sua giusta dose di drammaticità.

Con un’esposizione così eccezionale di cucina nutriente, non c’è da meravigliarsi che questo spettacolo giapponese abbia entusiasmato i critici. La scrittrice televisiva Rebecca Nicholson ha detto dello spettacolo: “Questa è una celebrazione dell’appetito e del nutrimento. Il cibo è preso sul serio e il buon cibo preparato con amore e gioia è trattato come un balsamo”. Guardiano. Sembra il nostro tipo di spettacolo.