“NFL Tailgate Takedown” sarà presentato in anteprima il 4 gennaio. I presentatori sono Vince Wilfork, famoso per i New England Patriots, e Sunny Anderson, che potresti aver visto co-conduttore di “The Kitchen” e “Home Made in America” o “Real Cooking”. In ogni episodio, i padroni di casa sono affiancati da una giuria a rotazione mentre visitano un diverso stadio della NFL il giorno della partita per assaggiare deliziosi piatti cucinati dai tifosi. I cuochi rossoneri sono divisi in due squadre da due, una in rappresentanza della squadra di calcio locale e l’altra in rappresentanza della squadra ospite allo stadio quel giorno.
Le due squadre si sfidano in tre turni di sfide culinarie a tema. Il primo round, o The First Down, è incentrato su stuzzichini e spuntini di dimensioni ridotte. Ogni squadra deve cucinare un piatto che rappresenti i sapori locali della città della propria squadra. Il secondo round, o Between Uprights, incarica ogni squadra di creare un piatto portatile: pensa a hamburger, hot dog e altri alimenti di base. Nel round finale, noto come Ave Maria, entrambe le squadre preparano un piatto di carne e due contorni, che rappresentano anche la città natale della loro squadra.
Wilfork e Anderson, insieme a una giuria, assaggiano ogni piatto e annunciano il miglior piatto di ogni round. La squadra che vince il concorso ottiene un trofeo e posti VIP sulla linea delle 50 yard per godersi la partita di quel giorno.
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