(CNN) – Sancto Lucio de Cumboscuro, soprannominata la “Piccola Provenza” d’Italia, è un villaggio isolato in quasi tutti i sensi.

Situato vicino al confine tra l’Italia e la regione Piemonte della Francia, i visitatori devono volare a Torino e poi viaggiare in treno o autobus a sud della Provenza per raggiungerla.

Coloro che viaggiano qui saranno perdonati per essersi chiesti se sono nel paese giusto, specialmente quando la gente del posto li saluta da un “arveyor” sconosciuto piuttosto che da un “ambiguità”.

La lingua ufficiale di Coumboscuro è il provenzale, l’antico dialetto neolatino medievale dell’occitano, una lingua parlata in tutta la regione francese dell’Occitania.

Il villaggio ospita solo circa 30 o più persone e la vita non è facile per la gente del posto. Coumboscuro è composto principalmente da famiglie di pastori, che spesso vedono le loro greggi attaccate dai lupi che vagano qui.

L’elettricità è interrotta per diverse settimane in inverno, mentre la connettività Internet è bassa qui.

Ma i tranquilli prati montuosi del villaggio e i luminosi campi di lavanda viola, i panorami mozzafiato dalle sue cime alpine fino alla Costa Azzurra, sono l’ideale per i visitatori che cercano un rifugio ininterrotto.

Dimentica bar, supermercati e ristoranti, qualsiasi trambusto sociale solo quando l’occasionale evento folcloristico nel villaggio o i turisti diurni si dedicano alla caccia ai funghi nel fine settimana in solitudine.

Stile di vita lento

La gente del posto adotta uno stile di vita lento e semplice in armonia con la natura.

Non abbiamo televisori e vecchie lampade a olio”, ha detto a CNN Travels il pastore locale Agnes Carrone, 25 anni.

“Ho l’abitudine di svegliarmi la mattina per pascolare le mie pecore. Lavoro 365 giorni all’anno, zero ferie. Non so niente di Natale o Capodanno, perché anche durante le feste il mio gregge deve mangiare e prendersi cura di se stessi.

“È una vita di sacrificio, ma è molto gratificante vedere la nascita di un agnello”.

Caron La Miro de Soko ospita l’unico B&B a Coumboscuro.

Coloro che prenotano i letti nelle tradizionali capanne di legno hanno la possibilità di assaggiare i nuovi prodotti del frutteto e acquistare lana di prima qualità da Sambukana, una capra tribale italiana conosciuta anche come Demontina.

Quando molti dei residenti più giovani del villaggio sono fuggiti in cerca di un futuro migliore molti anni fa, Karon e i suoi fratelli hanno deciso di rimanere e lavorare nella loro terra ancestrale.

La loro madre coltiva cannabis e altre erbe per scopi medicinali e fa lo sciroppo dalle foglie di sambuco e dai denti di leone.

Rinascita culturale

Nel villaggio si tengono spesso feste e sfilate folcloristiche che celebrano le tradizioni provenzali.

Centro Coumboscuro provenzale

“I visitatori sono i benvenuti a stare con noi, abbiamo bisogno che le persone scoprano il nostro mondo, non vogliamo essere dimenticati, abbiamo una lunga tradizione da condividere”, afferma Karon.

Il provenzale 25enne, spesso classificato come un misto di francese e italiano, considera invece l’italiano come sua lingua madre.

Spiega che far parte di una comunità socio-culturale e linguistica di molti secoli fa gli conferisce una forte identità e diritti territoriali.

La zona del Piemonte dove si trova Coumboscuro è passata più volte nella storia tra il dominio italiano e quello francese, il che si spiega in qualche modo.

Circondato da boschi di noccioleti e frassini, è suddiviso in 21 piccole frazioni sparse nell’antica Valle Grana, ciascuna formata da poche abitazioni in pietra e legno.

Questi comprensori sono collegati da percorsi di trekking, mountain bike ed equitazione.

Il suo nucleo principale è costituito da otto bellissime capanne in legno con pareti affrescate che circondano un’antica chiesa, fondata nel 1018 da monaci francesi che bonificarono terreni ad uso rurale.

Sebbene Coumboscuro abbia prosperato per molti anni, le cose hanno cominciato a cambiare nel 1400, con inverni rigidi che hanno costretto molte famiglie a trasferirsi in Provenza per la maggior parte dell’anno e a tornare solo in estate.

La popolazione del villaggio è in declino da molti anni, ma Coumboscuro ha vissuto una rinascita negli anni ’50 quando il nonno di Coron, Sergio Arniodo, ha assunto la carica di insegnante della scuola del villaggio.

Dopo aver studiato il volgare dei suoi antenati, ha contribuito a ripristinare le radici linguistiche e l’appeal vernacolare della lingua provenzale, dando il tanto necessario impulso alla comunità.

Pellegrinaggio spirituale

Rumiage, pellegrinaggio spirituale dalla Provenza a Cumboscro, si svolge qui ogni anno.

Centro Coumboscuro provenzale

Oggi, che si tratti di uno spettacolo con costumi tradizionali, mostre d’arte, concerti, feste, balli popolari, concorsi dialettali, laboratori di scrittura o botteghe artigiane, ci sono diverse attività ed eventi che celebrano le tradizioni provenzali.

Chi è interessato a saperne di più può visitare il Museo Etnografico di Coumboscuro, mentre il Centro di studi provenzali offre corsi di lingua provenzale e di scrittura per adulti e bambini.

Ogni luglio, migliaia di parlanti provenzali, vestiti con abiti tradizionali, si recano a Romeo, un pellegrinaggio spirituale dalla Provenza, nel sud della Francia, a Coumboscuro nelle Alpi.

Il viaggio li porta attraverso cime innevate, ripide vallate e boschi di castagni, lungo lo stesso sentiero che i loro antenati percorrevano in precedenza, come per anni mercanti medievali, contrabbandieri e contrabbandieri d’alpeggio.

Una volta giunti a Cumboscro, i pellegrini sono stati accolti da una grande festa, con tende e capannoni adibiti a rifugi temporanei.

Nonostante il calo demografico continui a interessare il borgo, i suoi abitanti, ora più consapevoli delle proprie radici, hanno instaurato un antico legame con il proprio paese natale. Oggi molti considerano Coumboscuro la culla del microcosmo provenzale.

Lingua in pericolo

L’insegnante di scuola Sergio Arnioto ha contribuito a ripristinare le radici linguistiche della lingua provenzale negli anni ’50.

Centro Coumboscuro provenzale

“Dopo la rinascita culturale, le falegnamerie stanno ora vendendo pezzi di artigiani provenzali tradizionali e le fattorie stanno tornando a prosperare, coltivando patate, sidro di mele, castagne e bevande alle erbe”, afferma Davis, che conduce ricerche al Museo etnografico di Coumboscuro e in Provenza.

“Studi, intellettuali e artisti si riuniscono qui per discutere del nostro ricco patrimonio in mostre d’arte e conferenze”.

A seguito delle campagne di sensibilizzazione della comunità locale, l’Italia ha riconosciuto ufficialmente l’esistenza delle minoranze occitane nel 1999 e il provenzale è ora protetto dalla legge nazionale.

“Questa è una delle poche valli al mondo dove vive la nostra lingua”, dice Arniodo, zio di Caron e figlio di Sergio Arniodo.

“In passato era una lingua lirica, letteraria, parlata dal personale di corte errante, ed è caduta nell’oblio, ma qui, su iniziativa di mio padre, i giovani hanno ripristinato la tradizione dei loro antenati e molti hanno deciso di restare”.

Ricca tradizione

I residenti sono molto orgogliosi della loro eredità e hanno un forte legame con la loro città natale.

Centro Coumboscuro provenzale

Come il miglior cibo alpino, streghe e sciamani svolgono un ruolo enorme nel mondo provenzale e c’è sicuramente un’atmosfera magica a Coumboscuro.

In effetti, la leggenda narra che molti locali ottennero il potere di curare ossa rotte e caviglie storte.

Alcuni credono che la foresta sia abitata da angeli e animali chiamati servan, che si dice abbiano insegnato alla gente del posto a fare il burro, la toma e il castelmagno, ma rubano latte fresco e sacchi dei contadini e giocano con loro scherzosamente. Pieno di noci.

Ogni anno Coumboscuro ospita la popolare mostra gastronomica Boucoun de Saber o “bocconcini di conoscenza”, che mette in mostra la principale cucina alpina di origine provenzale.

Per quanto riguarda la cucina locale, alcuni piatti tradizionali includono il mato o “pazzo”, che comprende riso, spezie e porri e patate affumicate bodi n polo, che vengono riscaldate in un antico camino rituale.

L’Aioli, una salsa mediterranea a base di aglio, è popolare come complemento ai piatti classici. Dandeirols – maccheroni fatti in casa serviti con panna montata e noci – è un’altra specialità.