Viene aperta la Mici Handcrafted Italian Company, 3707 Bloomington Street, Colorado Springs.

Prende il nome dalla famiglia Miceli, il ristorante offre un menù di zuppe, insalate, pasta, pizze e pizze a prezzi convenienti. Il sito di Springs si unisce a cinque ristoranti Mici nell’area di Denver.

“Usiamo ricette di famiglia di mio nonno.” “È tornato in Italia per lezioni di cucina”, ha detto Jeff Mesili, fondatore e presidente di Mici.

Sebbene tutto il cibo che ho assaggiato nel ristorante fosse delizioso, la pizza è ottima. L’impiallacciatura è particolarmente buona. È sottile al centro e bouffant sui bordi. I bordi non sono spessi e pastosi, ma sono morbidi e quasi croccanti come una pasta frolla.

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Ci sono molti set di pizza preferiti dalla famiglia da cui puoi scegliere o creare i tuoi set di pizza. Mi è piaciuta la ballpina con zucchine, fontina, mozzarella e villa con salsiccia, ricotta e mozzarella. Le dimensioni sono torte da 10 pollici (tutte sotto $ 10) e 16 pollici ($ 22,79 o meno).

L’orario di apertura è dalle 11:00 alle 21:00 tutti i giorni. Sono disponibili birra e vino. Consegna entro un raggio di 3 miglia. Dettagli: 370-0777, facebook.com/micicarefree.

Contatta l’autore: 0271-636.