Nathan Lane
Giornalista di alcol
12:00 17 agosto 2024
stile di vita
Immagine del Lago di Garda di Bernd Hildebrandt da Pixabay
Un viaggio estivo in Lombardia è l'occasione perfetta per assaggiare alcuni dei vini della regione.
Le storiche strade tortuose di Verona e lo splendido scenario di Bartolino, sulle rive del Lago di Garda, creano lo sfondo perfetto per gustare il cibo e il vino storico della regione.
I vini Bartolino, in particolare il Bartolino rosso e il Bartolino Ciaretto (un rosato), sono noti per il loro carattere leggero, fresco e vibrante. Di solito hanno sapori delicati di frutti rossi come ciliegia, fragola e lampone con sottili note erbacee e floreali. Questo equilibrio tra frutta e terrosità, combinato con una leggera acidità, li rende attraenti per una vasta gamma di palati.
La regione beneficia dell'influenza moderatrice del Lago di Garda, che aiuta a mantenere un clima equilibrato. I suoi terreni variegati contribuiscono alla complessità e all'unicità dei vini.
Queste caratteristiche rendono i vini Bartolino molto apprezzati dagli intenditori di vino, che ne apprezzano lo stile accessibile, la cordialità e il legame con le ricche tradizioni enologiche.
Greco 'Adam' Cantina Giardino
Greco 'Adam' Cantina Giardino
Un vino arancione non filtrato, questa bottiglia divertente e fruttata è uscita dalla lista dei vini di un piccolo ristorante di Verona.
Questo vino ha un carattere diretto e distinto, grazie a quattro giorni di fermentazione sulle bucce e almeno un anno di invecchiamento in botte. Al naso ha un funk di bosco con un aroma debole, quasi di fungo. Fatelo rotolare in bocca e otterrete agrumi con un lungo finale minerale. Il vino è rinfrescante e più saporito.
Si abbina bene con crostacei e insalate oppure può essere gustato da solo.
Disponibile online a partire da £ 28.
Lay Olle
Le Olle Bardolino Superiore DOCG Classico, Lenotti.
Le Olle è tutto ciò che desideri da un classico vino italiano di buona qualità. È morbido e fruttato con un finale ben strutturato. Al naso ottieni ciliegia e terrosità. Offre strati di prugna e frutti rossi con cassis e la giusta quantità di cuoio e fumo.
Il vino non ha molto rovere, dovuto alla sua produzione, in cui il 70% delle uve vengono immediatamente pressate leggermente e il 30% viene essiccato prima della pressatura. La fermentazione dura dagli otto ai nove giorni a 24°C, seguita dall'affinamento in botti di rovere e vasche di acciaio termocondizionate.
Il vino è prodotto in quantità limitate da uve rosse: Corvina (65%), Rondinella (25%) e Cabernet Sauvignon (10%). Si abbina bene con bistecche e pasta e si sposa bene con la selvaggina.
Disponibile online a partire da £ 27.
Moronaldo
Moronaldo Recioto della Valpolicella Classico
Un vino dolce fresco può essere gustato con una deliziosa pasticceria italiana o da solo all'ombra in una calda giornata estiva. Questo esempio è facile da bere e una gustosa opzione a fine pasto.
Recioto della Valpolicella DOCG “'Moronaldo' è un vino rosso della Cantina Manara. È un blend di uve Corvina 65%, Rondinella 25% e Tinderella e Crotina 10%.
Nel bicchiere si presenta di colore granato intenso con riflessi aranciati. Offre un bouquet speziato ed equilibrato di confettura di lamponi e amarene, frutti di bosco, cacao e zenzero. I sapori dell'uva risaltano con un forte tocco di mirtillo.
I tannini morbidi danno un finale morbido senza l'eccessiva dolcezza che disturba alcuni vini da budino. È un'alternativa più leggera ad alcuni tradizionali vini da dessert francesi e può essere gustata in qualsiasi momento.
Disponibile online a partire da £ 22.
Il nostro amante del vino Nathan vive a Leeds e gestisce l'agenzia di pubbliche relazioni e marketing Campfire PR.
https://campfirepr.com/
“Appassionato pioniere della birra. Alcolico inguaribile. Geek del bacon. Drogato generale del web.”
