1. Mangia più cibi integrali

“Bene, innanzitutto, concentrati sugli alimenti integrali e sugli alimenti minimamente trasformati, in particolare sugli alimenti vegetali”, afferma Ho. Aggiunge: Cerca di incorporare più cibi integrali, come frutta, verdura, cereali integrali, noci e legumi in ogni pasto.

Raccomanda vivamente di seguire una dieta simile alla dieta mediterranea, una dieta vegetariana sana o la dieta di Okinawa, tutte ricche di cibi integrali.

“Erano quei modelli dietetici Indicato per ridurre il rischio “Malattie croniche come il diabete, le malattie cardiovascolari e alcuni tipi di cancro, nonché il rischio di demenza”.

“Perché queste sono le principali cause di morte. Ecco perché è stato dimostrato che questi modelli alimentari sani riducono il rischio di morte prematura e portano a un'aspettativa di vita più lunga.”

2. Ridurre il consumo di alimenti trasformati e altamente trasformati

Una volta aggiunti più cibi integrali alla tua dieta, suggerisce di ridurre gli alimenti trasformati e ultra-processati.

“Nella dieta americana, circa il 60% “Le calorie provengono da alimenti ultra-processati”, osserva, compresi alimenti come bevande analcoliche, snack e dolci. “Questo è uno dei motivi per cui gli americani consumano così tanti cibi malsani e così tante calorie”.

UN Stare Lo studio, che ha esaminato i risultati sulla salute di oltre 11.000 adulti di età superiore ai 19 anni, ha rilevato che coloro che mangiavano cibi ultra-processati durante quel periodo di tempo avevano il 31% in più di probabilità di morire per tutte le cause rispetto alle persone che mangiavano cibi ultra-processati. il minimo.

“Quindi penso che sia molto importante ridurre al minimo il consumo di questi alimenti”, aggiunge Ho.

3. Sii flessibile con la tua dieta

“Non esiste un tipo di dieta rigida che tutti debbano seguire per vivere più a lungo [and] “È più sano. Penso che ci siano diversi modelli alimentari e le persone possano creare la propria dieta”, afferma.

Determina quali cibi integrali ti piacciono davvero e crea una tua dieta sana, dice. Puoi mescolare e abbinare elementi della dieta mediterranea e della dieta di Okinawa o creare una dieta completamente nuova.

“Questo è il modo effettivo per migliorare il loro divertimento e l'aderenza ai modelli dietetici a lungo termine”, sottolinea Ho. È importante “essere più flessibili e seguire una dieta sana”.

4. Usa l'ora dei pasti per incontri sociali

Quando si parla di longevità, i fattori legati allo stile di vita come l’attività fisica, la gestione dello stress e la dieta sono tutti molto importanti. Ma c’è anche un altro elemento vitale da considerare: le connessioni sociali.

Usare i pasti come momento di incontro sociale è un altro modo per aumentare le possibilità di vivere più a lungo, dice.

“La connessione tra cibo e legami sociali è molto naturale, perché il cibo unisce le persone”, afferma.

Dando priorità al momento del pasto come momento di incontro sociale, è possibile incorporare contemporaneamente due comportamenti associati alla longevità, afferma Ho.

“Mangiare sano insieme non solo nutre il nostro corpo, ma nutre anche la nostra anima”.

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