Cibo e bevande raffinati in un ambiente contemporaneo ed elegante: il tutto servito al Number 25, un bistrot e bar per famiglie che sta rapidamente diventando il punto di riferimento per mangiare e bere in stile italiano nel pittoresco villaggio di Rose-on-Sea. A Conwy.

Che tu stia cercando un caffè, un drink tranquillo e un frullato con gli amici, un grande compleanno o una cena romantica per due, ce n'è per tutti i gusti, come io e il mio amico Nerys abbiamo scoperto testando lo spazio aperto di recente.

Conosciuto come La Dolce Vita, il famoso ristorante italiano nel cuore di Penryn Avenue da quasi tre decenni è stato acquistato dal neozelandese Grant Hamilton e da sua moglie Kate all'inizio del 2023. .

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“Se non è rotto, non aggiustarlo”, quindi alcune cose non sono cambiate. Il personale rimane, il servizio è buono come sempre e il menu collaudato e affidabile di piatti classici italiani rimane lo stesso. Sono disponibili pasti vegetariani e vegani e vengono soddisfatte le esigenze dietetiche.

Le porzioni sono abbondanti e i prezzi non costano una fortuna. Alcuni dei vini più popolari vengono addirittura mantenuti: è una formula vantaggiosa per tutti! Luogo ideale per socializzare, il pub rinnovato offre un'ampia selezione di liquori, bibite analcoliche, birre e lager, tra cui alcune dei produttori locali Snowdon Craft Beer. Presto verranno introdotti anche cocktail e mocktail.

La lista dei vini internazionali è piccola, eclettica e non costosa: solo 8 diversi rossi, 8 bianchi e una rosa e un Prosecco italiano. Le bottiglie ti costeranno £ 20- £ 30 e i bicchieri della maggior parte delle varietà costano £ 5,95-£ 9,95.

Anche se è ancora agli inizi, il bistrot e bar dal nuovo look è già un successo tra la gente del posto. Inoltre, è popolare tra la gente del posto, attirando un flusso costante di clienti da tutta la zona.

Il numero 25 soddisfa tutte le esigenze? Due donne affamate che amano il cibo italiano erano ansiose di scoprirlo. Nerys e io volevamo mangiare presto, quindi siamo arrivati ​​esattamente alle 19:00 e fortunatamente abbiamo trovato un parcheggio sulla strada di fronte al ristorante.

Eravamo entusiasti di vedere questo posto nella sua ultima incarnazione e devo dire che la prima impressione è stata molto positiva: il numero 25 ha davvero ottenuto l'importantissimo fattore wow!

Disposto su due piani, al piano inferiore è presente un bar informale con accesso per disabili e un elegante bistrot al piano superiore. I clienti sono invitati a cenare su entrambi i livelli. Volevamo un arredamento moderno ed elegante che fosse molto gradevole alla vista. Ben strutturato, il bar è spazioso e funzionale, con pavimenti in legno, comodi posti a sedere e tavoli in legno massiccio.

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Specchi decorati adornano le pareti dai colori tenui, in contrasto con le vecchie fotografie in bianco e nero della zona. Insolite placche nere e dorate alle pareti aggiungono un tocco lussuoso. Il bistrot al piano superiore continua la stessa combinazione di colori con tappeti spessi, lampadari scintillanti e tavoli splendidamente apparecchiati. È una stanza sofisticata con un'atmosfera fantastica, perfetta per ogni occasione.

Nerys e io avevamo prenotato un tavolo al piano di sotto e quando siamo arrivati ​​il ​​posto era tranquillo e un po' freddo: solo qualche gente del posto attorno al bar e presto la festa di compleanno di una ragazza. Tutto stava per cambiare. Mentre mi dedicavo seriamente a decidere cosa mangiare, arrivò la sera. Si presentarono molte coppie e gruppi familiari di tutte le età e presto il posto fu caldo e pieno di vita

L'impressionante menu à la carte offriva un'incredibile varietà di piatti tradizionali italiani sotto forma di pasta, pizza e secondi, oltre a antipasti e dessert, tutti cucinati freschi su ordinazione dal talentuoso team di cucina guidato da Jacek Kornak. Proprietario precedente da oltre 17 anni. A lui si unisce il nuovo senior sous chef Jerome Scaletta, ex ristorante Alfredo's a Conwy.

Ove possibile, vengono utilizzati prodotti locali gallesi di qualità e il duro lavoro del team prepara anche l'impasto della pizza e il pane. Speravamo che il nostro cibo fosse all'altezza delle nostre aspettative e così è stato.

Abbiamo deciso di rinunciare agli antipasti e Neris ha optato per uno dei tanti secondi piatti a base di pesce, carne, pollo e grigliate e specialità della casa. Prenderò una pasta ai frutti di mare, una delle mie preferite, e concluderemo la nostra avventura culinaria con il dessert.

Il mio ex amico dell'hotel ha scelto uno dei cinque piatti di pollo disponibili e dopo una breve attesa il nostro utile cameriere ha tirato fuori il “pollo milanese”, un petto di pollo fritto ricoperto di pangrattato con burro all'aglio e salvia. È arrivato con un piatto separato di fagiolini, carote e broccoli.

“Molto gustoso, ben presentato e bollente”, ha affermato con entusiasmo. “Il pollo è bello umido all'interno e il rivestimento è croccante e dal sapore eccezionale. Pieni voti,”

È stato un buon inizio e sono rimasto deliziato dalle mie “Fettuccine Bertinoro”, ovvero nastri di pasta lunghi e stretti con fette di salmone fresco con salsa di pomodoro, panna ed erbe aromatiche. La porzione era generosa, la salsa liscia e cremosa. – La mia unica critica è che un po' più di salmone lo avrebbe reso ancora migliore.

I dolci italiani sono generalmente di prima classe e il n. 25 non fa eccezione. C'erano non meno di una dozzina di delizie caloriche tra cui scegliere, molte delle quali comprendevano un delizioso gelato, quindi avevamo l'imbarazzo della scelta.

Dopo molte riflessioni, Neris ha optato per il classico tiramisù, che ha preso la forma di una sciocchezza alcolica al gusto di caffè, e io ho optato per la panna cotta servita con un miscuglio di frutti di bosco. Una deliziosa indulgenza, ricca, ipercalorica e un'ottima conclusione della nostra dieta.

Il Number 25 ha fatto molta strada in brevissimo tempo ed è già una degna nuova aggiunta alla vivace scena sociale del Galles del Nord. . È un ottimo posto per mangiare, bere e divertirsi, provatelo: non rimarrete delusi.

Cosa abbiamo mangiato e bevuto: Fettuccine Bertinoro £ 15,95. Pollo Milanese £ 17,95. Due dessert £ 14,90. Un totale di £ 48,80.

Orario di apertura: Aperto dal martedì al sabato a pranzo e cena. Chiuso domenica/lunedì. Aperti la vigilia di Natale e Capodanno.

Disabilitato: Accesso per disabili e servizi igienici al piano inferiore.

Parcheggio: Libero per strada se trovi spazio

Servizio: Cordiale, disponibile e veloce.

Bambini: Benvenuto. Seggioloni disponibili..

Complessivamente: Il luogo perfetto per ogni occasione. Atmosfera informale e rilassata. Meglio prenotare.

Indirizzo: Numero 25 Bar e Bistro, 25, Penryn Avenue, Rose-on-Sea, Conwy LL28 4PS,

Telefono: 01492 541145