La pasta è diventata parte della dieta filippina, consumata come spuntino o pasto al posto del riso. Ogni famiglia Pinoy ha una ricetta di spaghetti che spesso trasforma i non filippini in un dessert molto invitante. Per anni ho cercato di servire la pasta usando veri pomodori freschi maturi, che costano poco quando è di stagione. Tuttavia, oggigiorno non è più così, con i pomodori venduti a 140-250 ₱ al chilo.

Le normali salse di pomodoro in scatola non aiutano. Erano molto amari o richiedevano l’infusione di erbe fresche, il che richiedeva molto tempo e denaro.

Autentica salsa italiana in barattoli
Cercando online ho trovato la risposta al mio problema: sughi in vasetto con i sapori aromatici della cucina tradizionale italiana. Non devo preoccuparmi di conservanti, aromi e ingredienti artificiali. Ulteriori ricerche mi hanno assicurato che questa nuova scoperta era un custode.

Da oltre 150 anni Filippo Perrio è sinonimo di olio d’oliva e pesto di qualità. Con l’introduzione di nuove salse rosse, il marchio continua la sua tradizione di portare autentici sapori italiani nelle case di tutto il mondo. Queste salse sono un vero omaggio al patrimonio culinario italiano e possono facilmente elevare qualsiasi pasto.

Finora Filippo Perrio ha rilasciato due salse rosse: Basilico e Arrabbiata. Entrambe le varietà sono prive di lattosio e vegane. Li ho provati in una varietà di ricette tra cui pasta, salse, zuppe e la mia famiglia li adora tutti.

Ristoro estivo della Basilica
Visto che i bambini adorano il pesto, abbiamo deciso di provare prima la Salsa Rossa al Basilico di Filippo Perrio. Esplodeva della dolcezza naturale dei pomodori maturi e del basilico aromatico. Questa salsa era una celebrazione della semplicità e del gusto puro e una testimonianza dell’impegno di Filippo Perrio nel preservare l’essenza della cucina italiana, rendendola l’accompagnamento perfetto per pasta, pizze e un’ampia varietà di piatti.

Arrabiada accende i sensi
I miei ospiti a cena che bramavano un calcio infuocato hanno trovato la salsa rossa all’arrabiata una rivelazione. Il perfetto equilibrio di pomodori piccanti e il calore dei peperoncini rossi creano un’armoniosa sinfonia che emoziona e appaga il palato. Realizzato con precisione, Arabiada porta in tavola il vero sapore del patrimonio culinario speziato italiano, pronto a infondere gusto e intensità a qualsiasi piatto.

Reale e naturale
Ciò che distingue queste salse è il loro incrollabile impegno per la purezza. Entrambe le varietà sono realizzate senza l’uso di conservanti e ingredienti artificiali, assicurando che ogni cucchiaio sia un viaggio attraverso gli autentici sapori italiani. Ogni barattolo segue le tradizioni italiane, conferendo a queste salse un sapore deciso che piacerà a tutti.

I sughi rossi al basilico e all’arrabbiata di Filippo Perio sono ora disponibili per tutti gli appassionati di cucina, che siano chef esperti o cuochi casalinghi desiderosi di esplorare nuove ricette e preparare la propria dispensa per le prossime festività.

Queste salse sono disponibili tramite il negozio ufficiale di Benby https://shopee.ph/benbymart o
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