Jackson TWP. – Acquisito un nuovo titolare con molta esperienza nel settore della ristorazione e alimentare Pizza Lanciano Cotta a Legna.
Kristen Schneider, i cui genitori possiedono That Little Italian Kitchen, ha acquistato l’attività di catering specializzato dal fondatore Scott Fehlman.
Lanciano utilizza un forno a legna su misura per cuocere pizze fresche e pani d’autore. Fehlman ha servito pizza per lauree, pensionamenti e compleanni, nonché matrimoni, feste nuziali e altri eventi per decenni.
A causa del forno a legna, l’azienda si è occupata di eventi all’aperto da fine marzo a inizio ottobre. Schneider ha detto che organizzerà eventi il prossimo anno.
Schneider si occupa da diversi anni di catering presso aziende locali e con il ristorante dei suoi genitori. Mike e Therese gestiscono That Little Italian Kitchen, al 5730 di Fulton Drive NW, dal 2008.
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Schneider e Felman si sono conosciuti durante il catering agli stessi eventi nel corso degli anni. All’inizio di quest’anno, Fehlman ha informato Therese Schneider che stava pensando di vendere l’azienda ed è stato raggiunto un accordo.
Kristen Schneider ha detto che l’acquisto di Lanciano è un’opportunità oltre che un “progetto di passione”. “Amiamo il cibo italiano e questa è un’ottima aggiunta.”
Kristen ha detto che Lanciano Wood-Fired Catering e il ristorante di famiglia rimarranno attività separate. Ma Lanciano presenterà nel suo menu il gelato di That Little Italian Kitchen. Ha detto che mentre Schneider potrebbe aggiungere alcuni articoli all’elenco, non sono previsti cambiamenti importanti nel settore della ristorazione.
Fehlman, che lavora come venditore di prodotti alimentari, ha iniziato l’attività dopo aver visto una società di catering simile gestita da uno chef dell’area di Cleveland dai clienti della sua azienda. Felman ha lavorato con lo chef, ha osservato il suo processo e lo ha ispirato a crearne uno proprio.
Ha chiamato l’azienda Lanciano in onore di suo padre, Luigi Antonelli, che era di Lanciano, in Italia. Il lavoro era qualcosa che Felman faceva nei fine settimana e aiutava i suoi figli a frequentare il college.
Aveva intenzione di vendere l’azienda quando aveva circa cinquant’anni e sapeva che c’era qualcuno come Kristen che poteva rilevarla e gestirla.
Fehlman ha detto che servire la pizza cotta a legna è stato un successo perché era qualcosa di diverso dal solito cibo, come pollo e pasta. Offri una varietà di opzioni di pizza, insieme a insalate e dessert.
Per quanto riguarda Schneider, la pizza è il suo cibo preferito, sia che si tratti di un piatto profondo in stile newyorkese, di Chicago o di qualsiasi altro stile. “Non credo di aver mai avuto un brutto chip”, ha detto.
L’Alliance Insurance Agency era esaurita
Agenzia di assicurazioni Barnett Acquistato da Canfield con sede Gem-Young consulenti assicurativi e patrimoniali.
Linda Harris, proprietaria di Barnett Insurance, ha affermato che la fusione con Gem-Young darebbe all’agenzia l’opportunità di fornire ai clienti prodotti e servizi assicurativi ampliati. Barnett Insurance, con sede a 1563 W. State St. , serve clienti nella regione dell’Alleanza dal 1937.
In un comunicato stampa che annuncia l’accordo, Leo Dabriel Sr. ha affermato che Harris e il team Barnett continueranno a servire i clienti come parte del team Gem-Young.
“Ci conosciamo da molti anni e condividiamo molti degli stessi valori fondamentali di integrità, rispetto e professionalità”, ha affermato Dabriel. “Siamo anche entusiasti dell’espansione geografica che offre alla nostra azienda l’opportunità di crescere e diversificare la nostra base di clienti”.
Lavori di ristrutturazione completati a Walmart nel West Side
Venerdì scorso Walmart ha celebrato il completamento della ristrutturazione del suo negozio al 4004 di Tuscarawas St.W a Canton.
La responsabile del negozio Daniela Cozart ha affermato in un comunicato stampa che le modifiche (nuovi apparecchi, illuminazione, segnaletica interna e trasformazione della facciata) introducono un nuovo look per i clienti e aiutano i dipendenti a ottenere ciò che vogliono quando lo desiderano.
Il negozio adiacente al Canton Center Mall è stato aperto nel 2005. Nell’ambito della celebrazione, Walmart ha premiato i dipendenti che hanno lavorato con il negozio sin dalla sua apertura, nonché alcuni che hanno più di 20 anni con il rivenditore.
Walmart ha anche concesso sovvenzioni a diverse organizzazioni comunitarie: $ 4.500 al dipartimento di polizia di Canton; $ 2.500 per i vigili del fuoco di Canton; $ 2.500 alla McKinley High School; e $ 1.500 per le scuole di North Canton.
Puoi contattare Edd al 330-580-8484 o edd.pritchard@cantonrep.com su Twitter: @epritchardREP
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