Tre anni dopo, Agricola Gideon ha iniziato a raccogliere albicocche contemporaneamente ai coltivatori dell’India meridionale, e quest’anno è una settimana prima. “È incredibile considerando che stiamo parlando della stessa varietà. Parliamo ovviamente di varietà che vengono raccolte al giusto livello di maturazione, limiti di premio elevati in entrambi i casi. Questo vale per le montagne tra Cecenia e Rimini,” spiega il titolare Roberto Guidi.

Secondo Guidi, ciò è dovuto al tempo, ovvero al cambiamento climatico. “La primavera era molto fredda al sud, mentre per noi era più calda del solito. Poi dobbiamo considerare le tecniche agricole che abbiamo utilizzato”.

Umberto Benvenuti, Roberto Guidi, Gianmarco Benvenuti

Agricola Guide è conosciuta nel mondo dell’albicocca per i suoi marchi albisol e rubisol. Si estende su una superficie di circa 400 ettari ed è una delle principali società private in Europa. “Abbiamo circa 200 ettari di terreno nelle colline di Roncofretto, Porky, Chocliano e Longiano (Forlì-Checena). Tutti i frutteti hanno il proprio impianto di irrigazione perché sono allagati”.

Gyanmargo e Umberto Benvenutti, i nipoti di Quiti, hanno raggiunto l’apice della raccolta delle migliori varietà lavorando per l’azienda di famiglia.

“La tecnica a residuo zero ci dà grandi soddisfazioni. Abbiamo introdotto questa tecnica molti anni fa e ora abbiamo molta esperienza in essa. Grazie alle reti grandine, antipioggia e anti insetti, abbiamo dei trattamenti. Come minimo” Spiegano Gianmargo e Umberto. “Riteniamo che Zero Residue sia sicuro, moderno e sostenibile sotto tutti i punti di vista, ed è estremamente conveniente sia per i produttori che per i consumatori finali”, afferma Roberto Guide.

Sicurezza attraverso il web

La produzione di albicocche rosse è in pieno svolgimento, mentre le gialle dovrebbero ridurre la produzione del 25-30% a causa del gelo. “Recentemente una grandinata ha colpito i nostri frutteti in pianura, ma le reti sono riuscite a salvare tutto”.

Ampliamento magazzino

Luglio e agosto sono i due mesi più importanti per Guidi, seguiti da giugno e settembre. L’impianto di lavorazione è stato recentemente ampliato per stoccare fino a 4000 tonnellate.

“Lavoriamo ampiamente all’estero, soprattutto nel nord Europa, grazie alla nostra collaborazione con il Gruppo Mediterraneo di Apofruit. Lavoriamo insieme per mantenere la nostra indipendenza”.

Per ulteriori dettagli
Comunità Agricola Guy
Sezione ortofrutta
Via Prasini 2 Biz
47122 Forlì – Italia
+39 0543728296
ortofrutta@agricolaguidi.com
www.agricolaguidi.com